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ニュウマン新宿店1周年記念。ラ・メゾン・デュ・ショコラ限定タルトが登場

1977年創業、今年で40周年を迎える『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』(東京・渋谷区)は、見た目も華やかな「タルト ショコラ ヴルーテ」をニュウマン新宿店の1周年を記念し、4月23日(日)まで『ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店』限定で販売します。

ニュウマン新宿店1周年記念。ラ・メゾン・デュ・ショコラ限定タルトが登場

出典:PR TIMES

「タルト ショコラ ヴルーテ」は、昨年3月25 日にオープンしたニュウマン新宿店の1周年を記念し、当社のシェフ・パティシエ・ショコラティエでM.O.F.職人(フランス国家最優秀職人章)であるニコラ・クロワゾーが考案したタルト。

ザクザクとした重めのタルト生地の中には、濃厚なガナッシュ、その上にふんわり軽やかなショコラシャンティークリームをたっぷり絞りました。

リッチで濃厚なガナッシュと軽やかなシャンティーの2種のマリアージュに加え、タルトとクリームの食感のコントラストを楽める一品に仕上げています。

「タルト ショコラ ヴルーテ」

発売期間:4月23日(日)まで

本体価格:680円(税込:734円)

販売: ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店限定発売

『ラ・メゾン・デュ・ショコラについて』は1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエにM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。

最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエーション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。

【お店情報】

※ ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿店

〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階

TEL:03-6457-7596

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