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目にも鮮やかな初夏メニュー!シェラトン「アーリーサマーイタリアンブッフェ」開催

舞浜の『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』内の人気ブッフェ・ダイニング『グランカフェ』では、201857日(月)から531日(木)の期間限定メニューとして“アーリーサマーイタリアンブッフェ”が開催されます。

初夏にふさわしい彩り鮮やかなイタリアンメニューが堪能できるとのことで、早速行ってきました!

 

■夏っぽさを先取り!日替わりでいただける旬メニュー

『グランカフェ』では、毎月様々なテーマにあわせたメニューが日替わりで提供されています。5月限定の“アーリーサマーイタリアンブッフェ”は、柑橘系の素材を使用するなど、夏っぽさを先取りした内容です。

これからが旬のイワシを、松の実、レーズン、オレンジ、パン粉などでぐるっと巻いてローストし、香草を使った鮮やかなソースを添えた『イワシのパン粉焼き ハーブソース』。臭みがなく、しっとり柔らかいイワシにレーズンが良いアクセントになっています。

マヨネーズをベースに、ほうれん草のピューレ、トマトのピューレの3色のソースで楽しむ『冷製ローストポークのイタリアントリコロールソース』。

肉厚の豚肉ながら柔らかく、爽やかなソースと合わせでさっぱりとした味わいです。

素材の旨味がギュッと詰まった『サーモンと野菜の紙包み焼き』は、サーモンがしっとりフワフワ!

一緒に包まれたつけあわせのお野菜にも旨味が凝縮されていて、パクパクと食べられます。

イタリアンの定番サラダ『カプレーゼ』は、思わず写真を撮りたくなる涼しげな見た目。一口サイズでかわいく仕上げられていて、何個も食べられそう!

ストウブ鍋で煮込まれた『鶏モモ肉のトマト煮込み』は鮮やかな色彩がポイント。見ているだけで元気が出そうなメニュー! ごろごろとしたチキンがボリュームたっぷりです。

『エビ入りミラノ風リゾット』は、インパクトのあるチーズの器からサーブするスタイル。チーズの風味とサフランが香り、エビとの相性も抜群。シメに食べたいメニューです。

これらのメニューを開放感溢れるお席でいただくことができます。初夏の日差しとともに優雅な食事を楽しめるなんて、とても素敵ですね!

 

■人気レギュラーメニューも一緒にいただける!

“アーリーサマーイタリアンブッフェ”では、上記のイタリアンメニューの他に、通常メニューも楽しむことができます。

目の前で1枚1枚カットしてもらえるローストビーフ。しっとり柔らかいお肉とオニオン風味のソースとの融合が美味!

グランカフェの名物とも言える石窯で焼かれたピザは、薄皮&カッティングも細かくされているので、すべての味を制覇することができちゃいそう!

デザートメニューも豊富です! プチサイズなので、これまた別腹で何個でもお腹に入ります。

 

“アーリーサマーイタリアンブッフェ”は、イタリア・トスカーナ地方を中心としたメニューで太陽と海の恵みがいっぱい! 目で、舌で、様々な楽しみ方ができるブッフェです。大切な人と贅沢な時間を過ごすのにピッタリ!

【アーリーサマーイタリアンブッフェ】

■期間:2018年5月7日(月)~5月31日(木)

■開催店舗:ブッフェ・ダイニング『グランカフェ』(ホテル1F)

■電話番号:047-355-5555(代)

■料金:ランチブッフェ 11:30~14:30(土日祝〜15:00まで)

大人 3,600円(土日祝 4,200円)、9~12才 2,300円、4~8才 1,600円

ディナーブッフェ 17:00~23:00(最終入店〜22:30まで)

大人 5,400円(土日祝 6,000円)、9~12才 3,500円、4~8才 2,300円

※ 5月16日(水)ランチサンクスデー 1,000円 OFF 大人 3,600円→2,600円

※ 5月18日(金)ディナーサンクスデー 2,000円 OFF 大人 5,400円→3,400円

(ディナーサンクスデーは前日までの要予約)

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