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不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

(c)Nosh
出典: NOSH(ナッシュ)

前回の第6弾は、スーパーのお肉コーナーでもダントツの安さを誇る“鶏むね肉”を使った“鶏ハム”レシピをご紹介しましたが、今回は、乗せて焼くだけ! 包丁いらずの簡単おもてなしレシピをご紹介します。

彼やお友達が来る時って、「何を作ろうかな?」と結構頭を悩ませますよね。そんな時は、メキシコ料理の“ナチョス”に挑戦してみませんか?

手軽にスナック感覚でつまめるその美味しさは、おつまみにもピッタリ! とろ〜りチーズもとっても魅力的で、男子も女子も大好きな一品が完成しますよ♪

今回は、そんなナチョスが包丁いらずで作れちゃうスグレモノレシピです。しかも乗せて、トースターで焼くだけなので、お料理初心者の方でもラクラク作れちゃいます。さっそく、簡単ナチョスレシピをご紹介しましょう!

 

■メキシカンナチョス

<材料:2人分>

不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

(c)Nosh
出典: NOSH(ナッシュ)

⚫︎タコスチップス・・・1/2袋

⚫︎ミートソース(市販)・・・150g

⚫︎ミックスビーンズ・・・50g

⚫︎ピザ用チーズ・・・適量

 

<作り方>

不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

(c)Nosh
出典: NOSH(ナッシュ)

1、ミートソースとミックスビーンズを耐熱容器に合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱しておきます。

不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

(c)Nosh
出典: NOSH(ナッシュ)

2、グラタン皿にコーンチップスを広げ、1をかけ、ピザ用チーズを散らします。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。

不器用さん必見♡包丁いらずの「簡単!メキシカンナチョス」【おもてなしレシピ#7】

(c)Nosh
出典: NOSH(ナッシュ)

3、そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。

 

■ポイント&メモ

1、電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

2、最後に乾燥パセリをふりました。

3、お好みで、タバスコをかけても美味しいです。

4、グラタン皿は、スタジオMさんのものを使用しました。

 

いかがでしたか? おもてなしって手が込んでいるイメージですが、実は包丁なしでも簡単に作れるんです♡

これなら、突然彼や友達が来ることになっても安心ですね! しかも、簡単なのに豪華に見えて、みんなのテンションが上がること間違いなし。

不器用さんでもラクラク作れますので、ぜひおもてなしレシピのお助けメニューとして、ご活用くださいね♪

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Yuu*
料理研究家
彼氏との同棲をきっかけに、お料理や盛り付けを独学で学ぶ。得意分野は、作りおきやお弁当レシピ、鶏肉や野菜をメインとした節約料レシピ、男子が喜ぶご飯もお酒も進むガッツリ系レシピなど。
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