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デートで食べたい♡真っ赤なベルベットケーキがフォトジェニック

「カリフォルニア・ピザ・キッチン」から真っ赤なベルベットケーキ限定発売

出典:PR TIMES

ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン『カリフォルニア・ピザ・キッチン』の国内3店舗では、世界各地でカップルの愛の誓いの日とされるバレンタインデーをイメージしたスペシャルデザートメニュー『レッドベルベットケーキとちおとめ』を、2月1日(水)~28日(火)の期間、販売します。

その名の通り、真っ白なフロスティングと、真っ赤なスポンジケーキのコンストラストがとっても魅力的。アメリカ南部発祥の“レッドベルベットケーキ”は、アメリカではとてもポピュラーなデザートとして親しまれています。

海外の『カリフォルニア・ピザ・キッチン』でも提供されており、甘すぎずコクのある美味しさと、しっとりとした風合いで大人気です。

今年、この大人気デザートを、日本国内の店舗でもバレンタインスペシャルデザートとして、お楽しみいただけることになりました。

『レッドベルベットケーキとちおとめ』は、真っ赤なココア風味のケーキにクリームチーズ風味の真っ白なフロストでコーティング、さらに甘酸っぱいとちおとめブランドのイチゴをトッピングしたスペシャルケーキ。

添えたバニラビーンズホイップクリームを絡めて食べれば、夢心地の味わいです。

甘さと酸味のバランスに加え、情熱的な赤、純粋な白のカラーは、まるで熱い愛情を表現しているよう!お食事の最後に2人でシェアするのにもおすすめです。

「カリフォルニア・ピザ・キッチン」から真っ赤なベルベットケーキ限定発売

出典:PR TIMES

『カリフォルニア・ピザ・キッチン』は、伝統的なイタリア料理の域を出た、グローバルなトッピング・アイデアによるプレミアムピザをメインに、アペタイザーからスープ、サラダ、パスタ、デザートまで、カスタムメイドの豊富なメニューを揃えたカジュアルスタイルのカリフォルニア・レストランとして、1985年アメリカ・ロサンゼルス、ビバリーヒルズに誕生。

人気メニューである『プレミアムピザ』は、オープンキッチンに備えたピザ窯で、オーダーごとに世界各国のテイストを盛り込んで、次々と香ばしく焼き上げています。

「アメリカ人の大好きな味と風味を、とびっきり美味しいピザにトッピングして世界中に伝えたい」という創業者の考えのもとに開発された、オリジナリティー溢れるプレミアムピザは、子供から大人まで幅広い層から愛されています。

【参考】

※ 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」バレンタインスペシャルデザート『レッドベルベットケーキ とちおとめ』 – 株式会社WDI JAPAN

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